葡萄幹紙杯蛋糕
美食達人@貨貨
菜式簡介
這是第三次做蛋糕，還有點模樣，第一次也還可以，第二次做的不知道怎麼搞的一邊鼓起來。。這次的不錯，就是葡萄幹有點糊了。。。可惜了
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝烘焙
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 低粉200克
- 黃油150克
- 雞蛋3個
- 輔助料
- 葡萄幹適量
- 調味料
- 白糖適量
- 泡打粉一小勺
- 奶粉隨意可不加
葡萄幹紙杯蛋糕的做法步驟
第一步：黃油切塊室溫軟化，用手指一按就軟了就可以了。第二步：把黃油打發，打成羽毛似的就可以了。第三步：加入白糖再繼續打發。第四步：打發後加入雞蛋，一個一個的加入，打發。第五步：一定要一個一個的加入哦！這裏提醒大家一定要常溫的雞蛋，不要剛從冰箱裏拿出來的！第六步：3個都加進去後打成糊糊。第七步：加入低粉，泡打粉，還有奶粉，換和面器攪勻。第八步：裝杯，3分之2就可以了不要加得太滿。加上葡萄幹，可以再和面時候一起加進去攪勻。第九步：烤箱180度預熱後，放入烤箱中間，烤20分鍾就可以了！第十步：哇哈哈！看看我的蛋糕吧！嘿嘿自己還挺滿足的。。。。第十一步：怎麼樣？還可以吧？下次把葡萄幹藏在面裏就好了，這次有點糊了。
