素炒豆芽

美食達人@敏zhu

素炒豆芽封面圖

菜式簡介
　　非常清爽的一道小菜，過年期間大油大葷的菜很多，少不了端上兩道小菜解解膩。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 黃豆芽適量; 大蔥少許

輔助料: 鹽少許; 陳醋10克

素炒豆芽的做法步驟

第一步：豆芽洗淨瀝幹水分。

第二步：熱鍋溫油。

第三步：放入大蔥節，中火炒香。

第四步：倒入豆芽，翻炒。

第五步：保持中火，翻炒到豆芽變軟，加入鹽。

第六步：沿鍋邊淋入少許陳醋，翻炒均勻即可。

第七步：素炒豆芽。

素炒豆芽做法技巧/竅門/補充說明：

醋不宜太多，要讓豆芽吃起來，是吃不出酸味，但是能味道醋香哦。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜下飯菜晚餐快手菜

相關食材：豆芽

相關菜譜：: 豆芽機版自製酸奶的做法; 黃豆芽炒粉條的做法[圖解]; 快手爽脆豆芽的做法; 豆香黃豆芽的做法; 青椒炒豆芽的做法; 簡單隨心【雙椒豆芽】的做法; 臘肉炒黃豆芽的做法; 炝豆芽的做法; 韭菜炒綠豆芽的做法; 蚝油豆芽炒面的做法; 清炒綠豆芽的做法[圖解]; 筒子骨豆芽蘿蔔湯的做法; 芹菜辣豆芽的做法; 番茄豆芽湯的做法; 韭菜炒綠豆芽的做法; 酸辣豆芽的做法[圖解]

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM