創意新派菜+什錦三文魚米粒

美食達人@spirit萍

創意新派菜+什錦三文魚米粒封面圖

菜式簡介
　　文魚肉質細嫩、顔色鮮豔、口感爽滑，還具有很高的營養價值。這道菜簡單易做，老少皆宜

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝燒; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 三文魚適量

輔助料: 什錦蔬菜粒適量

調味料: 面粉適量; 雞蛋適量; 香酥炸料適量; 蕃茄醬適量; 鹽適量; 糖適量; 白醋適量; 水澱粉適量

創意新派菜+什錦三文魚米粒的做法步驟

第一步：三文魚切丁，什錦蔬菜用水煮熟。

第二步：將三文魚丁裹上面粉，雞蛋液，香酥炸雞料。

第三步：炸熟備用。

第四步：鍋裏用油潤一下，用蕃茄醬和白醋、糖帶少量鹽、勾芡。

第五步：倒入什錦粒，香酥三文魚快速翻炒起鍋。

創意新派菜+什錦三文魚米粒做法技巧/竅門/補充說明：

炸三文魚的時候，油溫不宜過高，否則很容易炸焦

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜夏季食譜兒童快餐

相關食材：三文魚

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