芝麻拌菜心
菜式簡介
鄰居自家種的菜心，花都開好了，我只取最嫩的部分，做一道芝麻拌菜心，香。
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝拌
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 菜心1紮
- 輔助料
- 芝麻1勺
- 蒜末適量
芝麻拌菜心的做法步驟
第一步：准備的菜心。
第二步：摘取嫩部分，洗幹淨，燒開水後放入。
第三步：焯水至斷生，撈起來瀝幹備用。
第四步：熱油爆香蒜末、芝麻。
第五步：放入菜心拌均勻。
第六步：加入蚝油、食鹽調味即可。
第七步：成品。
菜式簡介
鄰居自家種的菜心，花都開好了，我只取最嫩的部分，做一道芝麻拌菜心，香。
第一步：准備的菜心。
第二步：摘取嫩部分，洗幹淨，燒開水後放入。
第三步：焯水至斷生，撈起來瀝幹備用。
第四步：熱油爆香蒜末、芝麻。
第五步：放入菜心拌均勻。
第六步：加入蚝油、食鹽調味即可。
第七步：成品。