清炒蘑菇

美食達人@敏zhu

清炒蘑菇封面圖

菜式簡介
　　簡單的素菜，也很美味哦。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 蘑菇適量; 蔥少許; 蒜少許

輔助料: 水澱粉少許

清炒蘑菇的做法步驟

第一步：熱鍋溫油，放入蔥蒜，小火炒香。

第二步：放入提前洗淨瀝幹水分改刀切片的蘑菇，翻炒。

第三步：翻炒到蘑菇出水，變軟。

第四步：利用蘑菇出的水，加蓋悶煮幾分鍾。

第五步：調好水澱粉，倒入鍋裏，再次翻炒均勻，調入少許鹽，即可。

第六步：鮮美的蘑菇就出鍋了。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜下飯菜晚餐快手菜

相關食材：蘑菇

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