簡易蒜蓉辣椒醬

美食達人@小洞天

簡易蒜蓉辣椒醬封面圖

菜式簡介
　　今天是大年三十了，送給友友們一款可以快速製作的蒜蓉辣椒醬，有了它，大家可以製作很多菜。譬如：蒜蓉辣醬蒸生蚝、蒜蓉辣醬蒸扇貝、蒸茄子、蒸粉絲娃娃菜等等。

耗時/難易度: 口味蒜香; 工藝炝; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 大蒜適量

輔助料: 剁辣椒（小米椒）3個

簡易蒜蓉辣椒醬的做法步驟

第一步：蒜剁茸、剁辣椒一勺，放入碗中。

第二步：放適量的鹽。

第三步：炒鍋上火放油燒熱，放幾片洋蔥，把油炸香。

第四步：將熱油澆入碗中。呲出蒜和剁椒的香味。

第五步：倒入生抽。

第六步：放少許蚝油和雞精

第七步：攪拌均勻即可。

第八步：成品。

簡易蒜蓉辣椒醬做法技巧/竅門/補充說明：

簡單快捷。

菜譜標簽：家常菜自製醬料

相關食材：辣椒辣椒醬

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