草莓大福

第一步：原材料備好。

第二步：糯米粉加白糖澱粉，混合均勻。

第三步：慢慢加入少許清水。

第四步：一定少量多次加。

第五步：調成這樣的糊狀。

第六步：蓋保鮮膜，紮幾個洞，上蒸鍋蒸二十分鍾。

第七步：上汽後改小火。

第八步：處理草莓，淡鹽水浸泡一會後再次洗淨，去蒂。

第九步：蒸好的糯米團放至常溫。

第十步：手洗淨，沾少許水，揪出適當用量。

第十一步：准備兩張保鮮袋，把糯米團放中間，用擀面杖輕輕擀開。

第十二步：揭開其中一層保鮮袋，放上草莓。

第十三步：帶上手套，給它團勻封口。

第十四步：沾上椰蓉，就成功啦。

第十五步：草莓大福。