五彩年糕

美食達人@清水淡竹

五彩年糕封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 冬筍適量; 香菇適量; 胡蘿蔔適量; 玉米適量; 豌豆適量; 年糕適量

輔助料: 蔥適量

五彩年糕的做法步驟

第一步：冬筍、胡蘿蔔、香菇切丁。

第二步：玉米粒、豌豆清洗。

第三步：豌豆在沸水中焯熟。

第四步：年糕切丁、蔥切細。

第五步：鍋中放油，下入蔥白和冬筍、胡蘿蔔、香菇翻炒。

第六步：放入玉米和豌豆翻炒。

第七步：放入年糕翻炒，加少許水焖燒一會。

第八步：放入蔥葉，加鹽、生抽調味。

第九步：五彩年糕，多彩生活。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜下飯菜晚餐快手菜

相關食材：年糕

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