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培根串串

美食達人@海參廚娘
培根串串封面圖

菜式簡介
  海參高營養、高無機鹽、低脂肪、低熱量,有豐富的蛋白質,培根主要含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膽固醇、硫胺素、核黃素、煙酸、維生素E、鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鐵、鋅、硒、銅、錳等成分。海參培根串串顔色鮮豔,營養豐富很受小朋友的喜愛。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時半小時
難度普通
主材料
北極海參200克
培根100克
輔助料
西紅柿100克
西藍花100克
胡蘿蔔50克

培根串串的做法步驟

  • 第一步:將北極海參切長條備用。
  • 第二步:把海參花椒水和料酒腌10分鍾去腥,用清水沖洗幹淨。
  • 第三步:把培根包裹海參,西蘭花和胡蘿蔔,西紅柿跟海參一起搭配,穿好串。
  • 第四步:平底鍋中放油,把穿好的串串放入鍋,慢慢煎熟。
  • 第五步:臨出鍋前刷上烤肉醬即可盤。
  • 相關食材:培根

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