青椒炒牛肉

第一步：牛肉逆著紋路切片用玉米澱粉，生姜，生抽，香油腌製10分鍾，青椒切塊。

第二步：油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油，倒入牛肉大火快速翻炒變色至六成熟撈出備用。

第三步：鍋內留底油，倒入青椒大火快速翻炒幾分鍾。

第四步：倒入青椒一起大火快速翻炒。

第五步：加入少許鹽，調味道。

第六步：大火快速翻炒均勻准備出鍋。

第七步：裝盤，成品圖來一張！昨天晚餐。