鴨血炒菠菜

美食達人@花魚兒

鴨血炒菠菜封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 菠菜390克; 鴨血360克

鴨血炒菠菜的做法步驟

第一步：食材：菠菜（已去根洗淨）、鴨血。

第二步：將菠菜放在案板上切開。

第三步：將鴨血拆開包裝放在案板上切開。

第四步：將鴨血下入清水鍋中焯開2分鍾後撈出。

第五步：將切好的菠菜下入沸水中焯一下撈出。

第六步：用清水過涼，撈出、擠幹水分。

第七步：起鍋倒油燒熱，下入焯好的鴨血和菠菜翻炒一下。

第八步：然後，加適量的鹽。

第九步：加適量的味精。

第十步：調味炒勻即成。

相關食材：血鴨血菠菜

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