春筍炒年糕

美食達人@花魚兒

春筍炒年糕封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 春筍1株; 年糕265克

春筍炒年糕的做法步驟

第一步：食材：春筍、年糕。

第二步：將年糕放在案板上切成片。

第三步：將春筍剝殼清洗清洗撈出。

第四步：放在案板上切成片。

第五步：將切好的春筍下入清水鍋中焯開5——6分鍾後。

第六步：接著，合入切好的年糕翻動一下焯開1分鍾後撈出。

第七步：起鍋倒油燒熱，下入焯好的春筍和年糕翻炒一下。

第八步：然後，加適量的鹽。

第九步：加適量的醬油。

第十步：調味炒勻即成。

菜譜標簽：家常菜主食春季食譜浙菜

相關食材：春筍筍年糕

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