海參土豆餅
菜式簡介
海參高營養、高無機鹽、低脂肪、低熱量,有豐富的蛋白質,土豆富含蛋白質,含量甚至優于大豆,最接近動物的蛋白,土豆還含有豐富的賴氨酸和色氨酸。土豆含有鉀、鐵、鋅等營養元素,非常適合寶寶的食用。也是女神們喜愛的零食。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煎
- 耗時三刻鍾
- 難度高級
- 主材料
- 水發北極海參100克
- 土豆500克
- 蝦仁50克
- 輔助料
- 玉米粒少許
海參土豆餅的做法步驟
海參土豆餅做法技巧/竅門/補充說明:
土豆泥一定要攆爛糊一些,吃起來就不會有顆粒感。
答配菜譜:土豆與海參的做法