西葫蘆炒雞蛋#家常小炒#
菜式簡介
西葫蘆可以潤燥潤膚、養顔美容，能提高免疫力，增加身體抗邪的能力，預防感冒，抗腫瘤。西葫蘆也可以促進身體的新陳代謝，排除毒素，並且可以吸收微量元素，增加骨質的硬度。西葫蘆中含有非常豐富的水分，這些水分被人體吸收之後可以參與新陳代謝。西葫蘆中含有非常豐富的維生素C、鈣、鐵等微量元素，這些與細胞相結合之後，都可以促進身體排毒的功能，可以養顔美容，並且能夠提高免疫力，平時能夠起到預防感冒、增加身體抵抗力的作用。國外有研究表明，西葫蘆也可以抗腫瘤，所以經常吃西葫蘆能夠增強體質，並且能夠起到養顔美容的作用。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 西葫蘆100克
- 雞蛋4個
- 輔助料
- 胡蘿蔔30克
- 蒜5克
西葫蘆炒雞蛋#家常小炒#的做法步驟
第一步：准備原材料西葫蘆、胡蘿蔔、雞蛋。
第二步：西葫蘆洗淨一切四瓣去掉瓜瓤切成薄片。
第三步：鍋中燒開水放入少許鹽和一點點油再放入西葫蘆片焯水至斷生即可時間不宜過長。
第四步：焯好水的西葫蘆立即放入冷水中過涼再瀝幹水份。
第五步：胡蘿蔔處理的方法同西葫蘆一樣瀝幹水份放入盤中備用。
第六步：鍋中倒入適量底油加熱後淋入打散的蛋液炒至雞蛋八成熟。
第七步：炒好的雞蛋先盛入盤中滿屋飄香哦。
第八步：另起鍋倒入底油加熱放入蒜粒爆香再放入西葫蘆和胡蘿蔔大火快速翻炒均勻。
第九步：放入雞蛋同時放入鹽和味精改成中小火翻炒。
第十步：炒至食材完全入味即可出鍋享用。
第十一步：美味可口的西葫蘆炒雞蛋裝入盤中就大功告成了搭配虎皮紅豆卷和草莓??一起吃太棒了。
第十二步：西葫蘆和雞蛋的營養價值非常豐富經常食用對身體有益。
第十三步：雞蛋入口香濃混搭鮮嫩的西葫蘆一起吃超級完美。
第十四步：牛奶??是每天必須要攝入的營養哦。
第十五步：營養豐盛的早餐會給家人帶來一天滿滿的正能量噢。
西葫蘆可以潤燥潤膚、養顔美容，能提高免疫力，增加身體抗邪的能力，預防感冒，抗腫瘤。西葫蘆也可以促進身體的新陳代謝，排除毒素，並且可以吸收微量元素，增加骨質的硬度。西葫蘆中含有非常豐富的水分，這些水分被人體吸收之後可以參與新陳代謝。西葫蘆中含有非常豐富的維生素C、鈣、鐵等微量元素，這些與細胞相結合之後，都可以促進身體排毒的功能，可以養顔美容，並且能夠提高免疫力，平時能夠起到預防感冒、增加身體抵抗力的作用。國外有研究表明，西葫蘆也可以抗腫瘤，所以經常吃西葫蘆能夠增強體質，並且能夠起到養顔美容的作用。