田園蒸鲈魚
菜式簡介
我給田園的定義就是菜園裏種的瓜果蔬菜,日常蒸鲈魚都只是單調的蒸個魚而已,今天我在魚的基礎上加入了土豆,南瓜,紅薯……一起蒸,其實這些菜搭配蒸魚豉油的味道也是很好吃的,平平淡淡的,一點甜一點鹹一點鮮,健康低脂,完全不用擔心長肉的問題,鲈魚刺不多,孩子也能吃一點,一鍋蒸出來很便捷,也是一道不錯的大菜。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝蒸
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 鲈魚1條
- 紅薯1個
- 土豆1個
- 貝貝南瓜半個
- 輔助料
- 蔥絲適量
- 姜絲適量
- 料酒2勺
- 油1湯勺
- 蒸魚豉油適量
田園蒸鲈魚的做法步驟
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