牛奶滑蛋之---傷心太平洋

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牛奶滑蛋之---傷心太平洋封面圖

菜式簡介
　　李小賤感冒了,嗓子疼·牛奶滑蛋很營養·做給他吃,順便給他爸帶做一份·
　　結果爸爸說:真好吃!! 小賤賤說:這個怎麼不好吃呐?!我說:不吃?!就把你的聖誕禮物還給聖誕老人~~~ 小賤賤哭著說:你是壞媽媽~~~~~
　　我和我的牛奶滑蛋好---傷----心---!!!

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝蒸; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 牛奶200毫升; 雞蛋一顆

輔助料: 細白糖適量

牛奶滑蛋之---傷心太平洋的做法步驟

第一步：雞蛋打散。

第二步：蛋液過篩兩次。

第三步：過濾後的蛋液與牛奶混合，加糖，攪拌均勻。

第四步：過濾一遍，濾出氣泡，也能讓兩種液體更好的融合。

第五步：再去除小的氣泡。

第六步：蓋蓋兒，也可以蓋個盤子，蒸15分左右。

菜譜標簽：兒童下午茶小吃冰品

相關食材：牛奶

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