貢菜炒五花肉
菜式簡介
在超市看到五花肉漂亮,買了快回來,三十二塊多,回來發現那麼大一塊,可以煮三頓!炒了四季豆,再拿來吵貢菜,還有一個帶骨頭的方塊,打算做蜜汁炖爛爛的那種,還沒想好做法。貢菜是第一次買來做,以前都是吃的外面賣到涼拌貢菜,炒還是第一次。脆,真脆,嘎嘣脆!要是能放點辣椒就更美了,不過爲了照顧老人小孩,沒放。
- 耗時/難易度
- 口味鹹香
- 工藝炒
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 五花肉適量
- 貢菜適量
- 輔助料
- 姜適量
- 蒜適量
菜式簡介
在超市看到五花肉漂亮,買了快回來,三十二塊多,回來發現那麼大一塊,可以煮三頓!炒了四季豆,再拿來吵貢菜,還有一個帶骨頭的方塊,打算做蜜汁炖爛爛的那種,還沒想好做法。貢菜是第一次買來做,以前都是吃的外面賣到涼拌貢菜,炒還是第一次。脆,真脆,嘎嘣脆!要是能放點辣椒就更美了,不過爲了照顧老人小孩,沒放。