花菇雞湯粉

美食達人@不做妖精好多年

菜式簡介
　　繼續用我煮好的雞胸肉雞湯做粉。
　　這次放上幾片花菇，花菇雞湯粉，好安逸哦。

第一步：泡好的花菇洗淨。

第二步：取一些雞肉雞湯把花菇放裏面煮，煮好的花菇拿幾片出來。

第三步：再取雞湯雞肉。

第四步：花菇和雞湯雞肉放一起。

第五步：取米粉。

第六步：冷水下鍋煮。

第七步：煮好的米粉倒掉湯水。

第八步：放雞肉雞湯進來，放食鹽，再次開煮。

第九步：煮米粉的時候去院子裏采一點香菜青蒜和蔥葉。

第十步：洗淨切末，切一點小米辣。

第十一步：米粉煮開2分鍾。

第十二步：裝盤。

第十三步：放米粉。

第十四步：放菜末。

第十五步：放雞湯等。

第十六步：最後放小米辣。

第十七步：成品。

花菇雞湯粉做法技巧/竅門/補充說明：

本來小米辣只是點綴的，爲了成品好看。
拌勻了還挺辣的呢。

菜譜標簽：午餐家常菜晚餐小吃

相關食材：花菇

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