三重蔓越莓華夫餅

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菜式簡介
　　蔓越莓凍鮮果，蔓越莓汁，蔓越莓幹，
　　蔓越莓的三種形式集于一餅，
　　只有蔓越莓鮮果能給餅餅賦色，
　　蔓越莓汁不過是爲了打漿更順暢，
　　而蔓越莓幹是酸甜口味餅中隱藏的甜蜜彩蛋，
　　粉紅的，酸甜的華夫餅。。。。

第一步：用料：餃子粉100克，橄榄油30克，蔓越莓果100克，雞蛋1個，蔓越莓汁50克，白砂糖50克，泡打粉3克，蔓越莓幹30克。

第二步：雞蛋，白砂糖，橄榄油，蔓越莓鮮果，蔓越莓汁一起倒入豆漿機打漿桶中。

第三步：啓動果汁程序。

第四步：攪打成濃漿。

第五步：倒入大碗。

第六步：篩入面粉和泡打粉，用手動打蛋器稍稍攪到沒有幹粉。

第七步：加入蔓越莓幹。

第八步：拌勻，備用。

第九步：預熱華夫餅機。

第十步：刷油，放入適量面糊。

第十一步：蓋蓋子，加熱3-5分鍾。

第十二步：揭蓋，表面金黃。

第十三步：出爐，置晾架上晾涼。

三重蔓越莓華夫餅做法技巧/竅門/補充說明：

1、蔓越莓果比較酸，喜好甜口味的可以酌情增加糖的分量。
2、加熱時間需根據實際情況酌情調整。

相關食材：蔓越莓

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