土豆燒雞肉

美食達人@RLing

菜式簡介
　　今日美味～土豆燒雞肉，色澤豔麗，雞肉嫩滑鮮香，土豆軟糯，是一道營養美味佳肴～

第一步：雞腿洗淨去骨切成塊備用。

第二步：雞肉加鹽，胡椒粉，醬油，食用油攪拌均勻腌製十分鍾。

第三步：土豆去皮切成小塊，姜絲備好。

第四步：青椒切成小塊備用。

第五步：熱鍋冷油，下姜絲煸香。

第六步：放入雞塊炒出香味。

第七步：放入土豆翻炒均勻，加入適量熱水，鹽，老抽大火燒開轉中火焖煮十五分鍾。

第八步：湯汁快收幹時，放入青椒燒一分鍾。

第九步：留點湯汁更美味，即將出鍋裝盤。

第十步：成品圖。

第十一步：成品圖。

土豆燒雞肉做法技巧/竅門/補充說明：

雞腿去骨切塊加調味料腌製十分鍾入味！
青椒易熟後放！

相關食材：雞肉土豆

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