蝦仁煎雞蛋

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蝦仁煎雞蛋封面圖

菜式簡介
　　鹹鮮美味，色澤誘人，營養豐富，深受孩子們的喜愛～

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煎; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 蝦仁適量; 雞蛋兩個

輔助料: 香蔥適量

蝦仁煎雞蛋的做法步驟

第一步：蝦仁清洗幹淨，加入適量鹽，胡椒粉腌製十分鍾。

第二步：香蔥洗淨切成小段備用。

第三步：雞蛋備好。

第四步：雞蛋打散，加入少許溫水，鹽，料酒，蔥白攪拌均勻備用。

第五步：電餅铛加熱倒入適量稻米油抹勻，下入蝦仁煎至兩面金黃色，加蓋焖一會兒至熟。

第六步：淋入蛋液煎至雞蛋凝固至熟（加蓋焖一會兒）。

第七步：放入蔥花即可出鍋。

第八步：成品圖。

第九步：成品圖。

蝦仁煎雞蛋做法技巧/竅門/補充說明：

蝦仁加鹽，胡椒粉腌製十分鍾！

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜下飯菜晚餐快手菜

相關食材：雞蛋蝦蝦仁

答配菜譜：蝦仁與雞蛋的做法

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