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自製黃豆面條

美食達人@香飄我家廚房
自製黃豆面條封面圖

菜式簡介
  自從電氣化的廚房用品來的廚房,簡單快速的面食彈指之間就會來你的面前。不信,你就試一試????

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
黃豆面適量
面粉適量
輔助料
蒜苗一顆
水蘿蔔一個

自製黃豆面條的做法步驟

  • 第一步:面包機中加入 適量黃豆粉 和面粉,加水揉成光滑的面團。
  • 第二步:面團擀成薄片切絲 。
  • 第三步:切好的面條絲 。
  • 第四步:擀好的的面條 。
  • 第五步:水蘿蔔洗淨切絲 。
  • 第六步:好鍋燒熱放油 ,蔥姜爆香 。入切好的水蘿蔔絲,加鹽翻炒一下。水蘿蔔絲炒熟後裝盤兒 。
  • 第七步:鍋內放入適量 的水 。
  • 第八步:水燒開後加入面條 。
  • 第九步:面條煮熟後撈出裝盤兒 。
  • 第十步:再來點小蒜苗 ,成品 。
  • 第十一步:簡單 好吃的速食黃豆面條 做好了 。
  • 第十二步:勁道爽滑 ,嚼勁十足。
  • 自製黃豆面條做法技巧/竅門/補充說明:

    自己做面條面粉一定要和的硬一點,這樣做出的面條,才能不粘連。

    相關食材:面條黃豆面黃豆

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