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蔓越莓餅幹條

美食達人@落雨無聲
蔓越莓餅幹條封面圖

菜式簡介
  這是一款百吃不厭的餅幹,吃過它的人都說太好吃了,相信很多人都做過了,現在做個條形的自我娛樂一下!

耗時/難易度
口味酸甜
工藝烘焙
耗時廿分鍾
難度普通
主材料
低筋面粉240克
全蛋液2大勺
黃油150克
糖粉100克
1小撮
蔓越莓幹70克

蔓越莓餅幹條的做法步驟

第一步:准備材料

蔓越莓餅幹條的做法步驟圖(一)

第二步:先將黃油隔水軟化下,等重新凝結的時候倒入糖粉攪拌均勻,不需要打發

蔓越莓餅幹條的做法步驟圖(二)

第三步:倒入加2大勺全蛋液攪拌均勻

蔓越莓餅幹條的做法步驟圖(三)

第四步:倒入切碎的蔓越莓幹攪拌均勻

蔓越莓餅幹條的做法步驟圖(四)

第五步:倒入面粉攪拌均勻揉成爲面團

蔓越莓餅幹條的做法步驟圖(五)

第六步:把揉好的面團用刮刀等平整的工具整成長方條塊,包上保鮮膜放冰箱冷凍室一個小時

蔓越莓餅幹條的做法步驟圖(六)

第七步:把冷凍好變硬的條狀面團先切片面再切成條

蔓越莓餅幹條的做法步驟圖(七)

第八步:放在墊了油紙的烤盤上擺好,留出一定的空隙

蔓越莓餅幹條的做法步驟圖(八)

第九步:放進預熱好180度的烤箱中層上下火烤焙20分鍾左右,烤至表面微黃即可。

蔓越莓餅幹條的做法步驟圖(九)
菜譜標簽:烘焙餅幹
相關食材:蔓越莓

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