(理智派生活)同款~果香糖醋排骨
菜式簡介
最近追劇的朋友一定知道,被一道糖醋排骨霸屏,不同的做法上了熱搜,電視劇《理智派生活》祁曉下廚做了沈若歆愛吃的糖醋排骨,看完後就嘗試做了一下,意想不到的好吃。
- 耗時/難易度
- 口味酸甜
- 工藝炖
- 耗時一小時
- 難度普通
- 主材料
- 排骨350克
- 輔助料
- 生姜1塊
- 草果2個
- 八角1個
- 茴香適量
(理智派生活)同款~果香糖醋排骨的做法步驟
(理智派生活)同款~果香糖醋排骨做法技巧/竅門/補充說明:
附上自己做的青梅醬的做法:青梅3顆,把青梅去核切成小粒,加20毫升和4克白糖,一起放入料理機打成漿;准備不粘鍋一個,把青梅漿倒入鍋中,小火慢慢翻炒至水分蒸發,青梅醬抱成團即可。