清炒絲瓜

美食達人@陸妞兒

清炒絲瓜封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 絲瓜2根

輔助料: 生姜一塊; 蔥一根; 蒜頭2瓣

清炒絲瓜的做法步驟

第一步：准備食材。絲瓜去皮切成滾刀塊。

第二步：起鍋燒油，下蔥姜蒜爆香。

第三步：倒入絲瓜，翻炒均勻。

第四步：加少量清水，蓋上鍋蓋，焖煮2分鍾。

第五步：絲瓜炒至變色、變軟，加1匙鹽，半匙雞精調味。

第六步：撒上蔥花即可。

第七步：成品。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜下飯菜晚餐快手菜

相關食材：絲瓜

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