巧克力曲奇??

美食達人@王大可_xSDW

巧克力曲奇??封面圖

菜式簡介
　　作爲女生來說累了疲憊期就想吃點甜的開心一下自己，偶爾還是可以小放縱一下滴????????。

耗時/難易度: 口味甜香; 工藝烤; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 黃油30克; 白糖10克; 雞蛋1顆; 可可粉10克; 低筋面粉75克; 玉米澱粉10克

輔助料: 耐高溫巧克粒若幹

巧克力曲奇??的做法步驟

第一步：將黃油融化到可以攪碎，放入白糖攪拌均勻。雞蛋打散分三次打入攪拌好的黃油中??。

第二步：可可粉低筋面粉澱粉（面粉和澱粉忘記拍照了）過篩放入黃油中按揉成面團。

第三步：揉好的面團。

第四步：把揉好的可可面團按30g重量分成六個面團，把面團按成餅（喜歡夾心口感的小夥伴可以在面餅裏面夾一塊普通巧克力，再按壓成餅），把耐高溫巧克力按到面餅上放入烤箱。上下170℃15分鍾即可烤好。

菜譜標簽：下午茶烘焙

相關食材：巧克力

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