芹菜炒肉

美食達人@twobabys琪??薇兒

芹菜炒肉封面圖

菜式簡介
　　芹菜含有大量的膠質性碳酸鈣，易被人體吸收，可補充雙腿所需鈣質，還能預防下半身浮腫，同時還有降血壓的功效哦！

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 豬肉適量; 芹菜適量

輔助料: 青椒3個; 大蒜瓣3粒

芹菜炒肉的做法步驟

第一步：瘦肉和肥肉切條狀，肥肉、瘦肉分開，備用。

第二步：青椒，芹菜，蒜子都准備好。

第三步：熱鍋，放入一點點食用油，再倒入肥肉，這樣更容易使肥肉出油。

第四步：待肥肉煸幹油分，加入瘦肉，加少許老抽翻炒。

第五步：炒至七八分熟，盛出備用。

第六步：另起鍋，鍋燒熱，倒入芹菜，辣椒，蒜粒翻炒。

第七步：繼續翻炒。

第八步：加豬肉，繼續翻炒。

第九步：食鹽，生抽依次加入，翻炒。

第十步：加蚝油，翻炒均勻，出鍋。

第十一步：成品，圖片沒拍好，手晃動了。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜下飯菜晚餐快手菜

相關食材：芹菜

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