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芹菜炒肉

美食達人@twobabys琪??薇兒
芹菜炒肉封面圖

菜式簡介
  芹菜含有大量的膠質性碳酸鈣,易被人體吸收,可補充雙腿所需鈣質,還能預防下半身浮腫,同時還有降血壓的功效哦!

耗時/難易度
口味鹹香
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
豬肉適量
芹菜適量
輔助料
青椒3個
大蒜瓣3粒

芹菜炒肉的做法步驟

  • 第一步:瘦肉和肥肉切條狀,肥肉、瘦肉分開,備用。
  • 第二步:青椒,芹菜,蒜子都准備好。
  • 第三步:熱鍋,放入一點點食用油,再倒入肥肉,這樣更容易使肥肉出油。
  • 第四步:待肥肉煸幹油分,加入瘦肉,加少許老抽翻炒。
  • 第五步:炒至七八分熟,盛出備用。
  • 第六步:另起鍋,鍋燒熱,倒入芹菜,辣椒,蒜粒翻炒。
  • 第七步:繼續翻炒。
  • 第八步:加豬肉,繼續翻炒。
  • 第九步:食鹽,生抽依次加入,翻炒。
  • 第十步:加蚝油,翻炒均勻,出鍋。
  • 第十一步:成品,圖片沒拍好,手晃動了。
  • 相關食材:芹菜

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