番茄釀青魚

菜式簡介
　　酸酸甜甜的東東非常適合小朋友和女生的喜歡，今天用番茄的火鍋底料做了一款酸酸甜甜的番茄釀青魚，特別下飯和開胃，而且也非常符合現在輕養生，沒有加入額外的油，青魚在放入鍋內加熱時會受熱而釋放出適量的油脂，這樣也不用擔心攝入過多的油，而酸酸甜甜的湯汁拌著米飯又特別好吃，一碗吃不夠。
　　都說四條腿的不如兩條腿的，兩條腿的不如沒有腿的，所以青魚作爲沒有腿的，當然蛋白質比較高，脂肪含量又低，符合現在的健康原則，因此今天這道酸酸甜甜的番茄釀青魚，吃多了也不用擔心發胖。