低脂無油可替布朗尼

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低脂無油可替布朗尼封面圖

菜式簡介
　　對于愛吃甜食又想減肥的朋友特別友好的低脂高仿布朗尼，簡直是解饞利器哈哈哈

耗時/難易度: 口味甜香; 工藝烤; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 蒸熟地瓜300克; 雞蛋1個; 牛奶80克

輔助料: 泡打粉5克; 無糖可可粉15克; 代糖20克; 幹果適量; 熟燕麥片3小匙

低脂無油可替布朗尼的做法步驟

第一步：把蒸好的地瓜戳成泥來替代面粉。

第二步：雞蛋液打碎攪拌倒入地瓜泥中，再依次加入牛奶、泡打粉、可可粉、代糖攪拌均勻。

第三步：我用了兩勺攪拌到面糊裏，一把幹果攪碎機打出顆粒狀幹果放入面糊中。將面糊倒入面包模具中（模具裏鋪好吸油紙），震出氣泡後頂上鋪一些燕麥碎和幹果作爲裝飾。放入預熱烤箱200℃上下火30分鍾便可取出。

菜譜標簽：下午茶烘焙

相關食材：布朗

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