臻鮮·椰香菠蘿飯

美食達人@臻鮮

臻鮮·椰香菠蘿飯封面圖

菜式簡介
　　知食分子都喜歡的椰香菠蘿飯，看看你學會了嗎？明天就是高考了，各位學子加油呀，十二年寒窗苦讀定不會辜負你們！

耗時/難易度: 口味鹹甜; 工藝炒; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 米飯1碗; 菠蘿1個

輔助料: 咖喱適量; 椰漿適量; 胡蘿蔔30克; 黃瓜70克; 幹蝦皮20克; 培根100克

臻鮮·椰香菠蘿飯的做法步驟

第一步：椰香菠蘿飯，夏天味道十足！快來動手做一個！

第二步：准備好材料。

第三步：煮米飯，煮的時候的時候加入少許椰漿。

第四步：菠蘿挖出果肉。

第五步：浸泡過鹽水撈出。

第六步：切丁。

第七步：黃瓜胡蘿蔔已切丁，培根切小段備用。

第八步：熱鍋倒入橄榄油。

第九步：培根，胡蘿蔔，料酒拌炒。

第十步：再倒入米飯翻拌炒，火改中小火。

第十一步：加入少許糖鹽，並放入咖喱塊使咖喱變軟。

第十二步：一邊拌炒，同時倒入少許料酒翻炒，可以防粘鍋還可以使飯變香濃。

第十三步：咖喱與米飯完全融合變的金燦燦。

第十四步：再倒入黃瓜，幹蝦皮，菠蘿果肉，翻炒幾下拌勻。

第十五步：精美好吃的椰香菠蘿飯就做好啦！是不是很有食欲。

菜譜標簽：夏季食譜主食泰國菜東南亞炒飯

相關食材：菠蘿

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