酸辣湯米粉

美食達人@一溪月

酸辣湯米粉封面圖

菜式簡介
　　酸辣爽口，簡單快手。

耗時/難易度: 口味酸辣; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 幹米粉適量; 生菜適量; 娃娃菜適量

輔助料: 香菜適量; 香蔥適量; 小米椒一個; 鹽適量; 生抽適量; 陳醋適量; 火鍋底料適量; 辣椒油適量; 熟排骨可選

酸辣湯米粉的做法步驟

第一步：自己喜歡的菜芯。

第二步：泡好的米粉。

第三步：香蔥，香菜，小米椒。

第四步：香蔥香菜放碗裏，適量鹽，生抽，陳醋調味。

第五步：一點火鍋底料，一點辣椒油。

第六步：鍋裏適量水燒開，泡好的米粉放入。

第七步：煮一兩滾即可。

第八步：煮米粉的湯盛入碗裏。

第九步：攪勻。

第十步：米粉撈入碗裏。

第十一步：娃娃菜先煮軟。

第十二步：放入生菜燙一下關火。

第十三步：菜撈入碗裏，中午剩下的幾塊湯排骨，熱了也放上去了。

第十四步：香菜，小米椒點綴。

第十五步：成品。

菜譜標簽：午餐家常菜晚餐小吃

相關食材：米粉

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