醬焖雞翅根

美食達人@米拉Miira

醬焖雞翅根封面圖

耗時/難易度: 口味醬香; 工藝焖; 耗時三刻鍾; 難度簡單

主材料: 雞翅根適量

輔助料: 蔥適量; 姜適量; 紅辣椒適量; 花椒適量; 草果適量; 八角適量

醬焖雞翅根的做法步驟

第一步：所需配料准備就緒。

第二步：雞翅根洗淨入鍋中焯水，加姜片和料酒去腥。

第三步：琺琅鍋預熱入油燒熱，放入雞翅根煸炒一下。

第四步：加入配料翻炒出香味。

第五步：放入黃豆醬，料酒，醬油，老抽炒均勻。

第六步：加入水抹過雞翅根，放入八角和草果。

第七步：中火煮沸轉小火慢炖。

第八步：蓋上蓋子焖至雞翅根熟透。

第九步：加鹽調味收汁即可。

第十步：美美的的雞翅根就可以出鍋啦。

第十一步：成品圖。

第十二步：成品圖。

醬焖雞翅根做法技巧/竅門/補充說明：

炖雞翅根的時候也可加入洋蔥，土豆，口感也超級贊哦！祝您愉快！

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜下飯菜晚餐中式宴請

相關食材：雞翅翅根

答配菜譜：雞翅與翅根的做法

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