豌豆蛋炒飯

美食達人@琪_feXjZ8E2

豌豆蛋炒飯封面圖

菜式簡介
　　花樣炒飯，香噴噴的，吃不厭。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 隔夜飯兩碗; 土雞蛋兩個

輔助料: 豌豆仁適量; 蔥花少許

豌豆蛋炒飯的做法步驟

第一步：准備好食材:如圖所示。

第二步：豌豆放入開水中煮熟。

第三步：撈出來過涼水。

第四步：隔夜飯放入大碗裏，打散。

第五步：打兩個雞蛋。

第六步：拌均勻。

第七步：熱鍋放油，讓鍋稍微熱一點。

第八步：放入米飯用筷子打散。

第九步：炒至米飯粒粒分明，調少許鹽炒均勻。

第十步：放入蔥花繼續炒一會兒炒得幹香一點。

第十一步：最後放入豌豆仁炒勻(最後才放豌豆仁是要保持豌豆的色澤翠綠。

第十二步：很香又好看的炒飯就完成了，是不是很簡單快手。

第十三步：成品圖。

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：豌豆

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