豬脷焖腐竹

美食達人@琪_feXjZ8E2

豬脷焖腐竹封面圖

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝煮; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 豬脷半條; 腐竹適量(炸過)

輔助料: 姜末少許; 蒜末少許

豬脷焖腐竹的做法步驟

第一步：准備炸過的腐竹。

第二步：豬脷焯水後處理好，改刀切薄片。

第三步：熱鍋放油下姜蒜炒香。

第四步：下豬脷翻炒一會兒。

第五步：炒幹多余的水分後，放入少許米酒去腥。

第六步：調點醬油加味增香。

第七步：少許糖翻炒均勻。

第八步：加入適量的開水。

第九步：加蓋焖煮約十分鍾左右。

第十步：開蓋，放入腐竹翻炒均繼續焖煮兩三分鍾。

第十一步：稍微有點點湯汁更好。

第十二步：成品圖。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜下飯菜晚餐

相關食材：腐竹

相關菜譜：: 豆角炒五花肉腐竹的做法; 腐竹燒冬瓜的做法; 腐竹香菇炖魚的做法; 土豆炖腐竹的做法; 肉絲腐竹炒韭菜芽的做法; 荷蘭豆紅椒炒黑腐竹的做法[圖解]; 西紅柿炒腐竹的做法; 腐竹拌醬牛肉的做法; 腐竹焖鮮菇的做法[圖解]; 紅油腐竹的做法; 豉汁蒸腐竹的做法; 燒腐竹---腐竹炒葫蘆瓜（瓠瓜）的做法; 香芹拌腐竹的做法; 辣炒腐竹的做法; 腐竹炒雙耳的做法; 腐竹青椒炒肉的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM