涼拌荞麥面

第一步：食材:荞麥挂面、蝦仁、黃瓜絲。

第二步：碗中放入蒜末、熟芝麻和辣椒面。

第三步：淋入熱油。

第四步：放入鹽、味精、兩勺生抽、一勺香醋、半勺蚝油、少許老抽攪拌均勻。

第五步：水開放入荞麥面。

第六步：放入蝦仁煮兩分鍾撈岀，荞麥面煮熟撈岀。

第七步：煮熟的荞麥面放入涼白開中過涼撈岀。

第八步：淋入調好的料汁。

第九步：放入蝦仁和黃瓜絲。

第十步：拌勻即可。

第十一步：成品圖。