酸梅醬蒸鳗魚

美食達人@xingkong1970

酸梅醬蒸鳗魚封面圖

耗時/難易度: 口味酸鹹; 工藝蒸; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 鳗魚適量

輔助料: 酸梅醬適量; 瘦肉適量; 馬蹄適量; 火腿適量; 姜適量

調味料: 鹽適量; 老酒適量

酸梅醬蒸鳗魚的做法步驟

第一步：把剁好的肉各自塞放到改刀的鳗魚上·說明:鳗魚要用姜片稍煮,把身上的粘液洗幹淨方可·

第二步：肉的過程完成了

第三步：用任意的一種酸梅醬塗在瘦肉上·

第四步：再放上枸杞點綴·最後中間處放上切粒的水泡香菇,蒸30分鍾即可開吃·

菜譜標簽：熱菜

相關食材：鳗魚

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