兒童鳗魚吐司卷
美食達人@鳗天下美食
菜式簡介
俗話說：“早餐要吃好，午飯要吃飽，晚飯要吃少”，早餐可是要開啓一天工作的重要動力鴨，當然要吃的營養而且飽腹了~
我們將普通的吐司變一變花樣，在裏面卷上鳗魚和青瓜，再煎一煎，就是美味無比的鳗魚吐司卷，比起光吃吐司，可是高了好幾個段位，做法也超級簡單，來一起看看吧~
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝煎
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 鳗天下兒童烤鳗100克
- 吐司適量
- 黃瓜適量
- 雞蛋1個
- 肉松適量
- 彩椒適量
- 輔助料
- 番茄醬適量
- 油適量
兒童鳗魚吐司卷的做法步驟
第一步：准備材料：吐司，黃瓜，雞蛋，肉松，彩椒，番茄醬，油。第二步：鳗天下兒童烤鳗。第三步：先將黃瓜和彩椒洗淨，再用涼白開洗一下，接著切成條備用；第四步：將提前解凍好的鳗天下兒童烤鳗切成條（在還有點硬的時候下刀會更好切），用微波爐叮2-3分鍾出香，取出備用；第五步：將吐司的四邊切掉，然後用擀面杖朝一個方向擀平；第六步：取一片擀好的土司片，在一頭刷上一點番茄醬；第七步：接著將切條的黃瓜條彩椒條和鳗魚條放上去；第八步：再放一些兒童肉松，接著卷起來，在封口的地方刷上蛋液，然後粘合，將吐司卷一一做好；第九步：平底鍋預熱，小火放入油（有黃油最好，我沒有所以用的橄榄油），先將吐司卷接口的地方放下去煎；第十步：勤翻面，一定要小火，煎至幾面金黃即可出鍋；第十一步：再配上一些沙拉和牛奶，一份營養好吃的早餐就完成了~第十二步：吃的時候可以沾點番茄醬或者沙拉醬，鳗魚的鮮甜和青瓜的爽脆完美結合，加入肉松竟然意外的好吃，外脆裏軟，甜中帶鮮，讓人一個接一個根本就停不下來~
