懶人版筍幹醬油飯

美食達人@mayiko

菜式簡介
　　兼顧方便和美味=w=

第一步：黑米泡整晚。

第二步：准備筍幹，木耳，銀耳。

第三步：把筍幹泡軟，木耳，銀耳泡發。

第四步：筍幹洗淨切丁。

第五步：木耳銀耳洗淨切丁。

第六步：大米黑米淘洗幹淨。

第七步：將筍丁雙耳丁放入鍋中。

第八步：加入醬油，鹽。

第九步：攪拌均勻。倒入小半碗水，蓋上蓋子煮米飯。

第十步：米飯快煮好的時候把雞蛋煮上。

第十一步：米飯煮好後攪拌一下更入味。

第十二步：雞蛋放在飯上，撒上蔥花，OK。

懶人版筍幹醬油飯做法技巧/竅門/補充說明：

筍幹有解暑熱、清髒腑、消積食之功效。
黑米具有滋陰補腎，健脾暖肝、補益脾胃，益氣活血，養肝明目等療效。經常食用黑米，有利于防治頭昏、目眩、貧血、白發、眼疾、腰膝酸軟、肺燥咳嗽、大便秘結、小便不利、腎虛水腫、食欲不振、脾胃虛弱等症。

相關食材：筍醬油

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