想什麼味就什麼味—什錦雞肉串

第一步：原料圖。

第二步：雞肉洗淨切成1厘米見方的小丁放入碗盆中。

第三步：加入大喜大烤肉醬拌勻。（量的多少按比例計算）

第四步：加入食鹽、醬油、玉米油拌勻，腌製一小時。

第五步：蔬菜洗淨，切成合適的大小，加少許大喜大烤肉醬拌勻，靜置半小時。

第六步：腌製好的雞肉和蔬菜一起搭配著串成串。

第七步：烤盤中鋪上錫紙，放入串好的雞肉串。每串之間稍留空隙。

第八步：放入預熱好的烤箱，220度，20分鍾。腌製雞肉的醬汁裏加入適量辣椒粉拌勻，烤的過程中分2、3次拿出，分別翻面與刷上醬汁。