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紫山藥西米露

美食達人@落雨無聲
紫山藥西米露封面圖

菜式簡介
  紫色控做個不溫不火、顔色靓麗的紫山藥西米露,如果你喜歡吃熱的可以微波轉一圈成暖心甜湯。

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
小西米適量
溫開水適量
白糖適量
紫山藥適量
蜂蜜適量

紫山藥西米露的做法步驟

  • 第一步:紫山藥去皮切片隔水蒸熟
  • 第二步:紫山藥放料理機加溫開水加蜂蜜和白糖榨成山藥汁
  • 第三步:鍋裏水燒開放一把小西米,煮十幾分鍾左右
  • 第四步:等西米還有一點小白粒時候關火悶上五分鍾
  • 第五步:西米撈出在冷水裏沖洗一下會更Q
  • 第六步:倒入榨好的紫山藥汁,再加幾塊切小的熟山藥粒即成!
  • 菜譜標簽:冰品
    相關食材:山藥西米

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