滿嘴香---芋頭扣肉

美食達人@xingkong1970

滿嘴香---芋頭扣肉封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝蒸; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 五花肉適量; 芋頭適量

輔助料: 黃瓜適量

調味料: 蜂蜜適量; 老抽適量; 鹽適量; 桂皮適量; 八角適量

滿嘴香---芋頭扣肉的做法步驟

第一步：五花肉用桂皮·八角煮,直至筷子插得下去即可

第二步：煮好的五花肉趁熱皮上抹點蜂蜜,皮朝下煎至焦黃

第三步：淋上調好的汁上色(醬油,雞粉,鹽),放冰箱冷藏2-3小時(冷藏後的肉容易切片)

第四步：芋頭切片油稍煎片刻

第五步：冷藏後的肉切片,跟芋頭混合碼到碗裏,蒸50分鍾

第六步：蒸後倒扣到盤子上

第七步：加些黃瓜那可, 象不象烏龜呢?哈哈哈

菜譜標簽：熱菜老人秋季食譜午餐名菜夏季食譜本幫菜

相關食材：芋頭

相關菜譜：: 清蒸芋頭丸子的做法; 【湘菜】椒鹽芋頭丸的做法; 排骨燒芋頭冬筍的做法; 藍莓芋頭膏的做法; 日式芋頭味噌湯的做法[圖解]; 芋頭粥的做法; 【換個花樣吃米飯】懶人版---芋頭香腸焖飯的做法; 芋頭韭菜花粥的做法; 芋頭燒雞翅的做法; 桂花芋頭的做法; 芋頭燒雞塊的做法; 椰汁芋頭西米（糕）的做法; 家常芋頭圓子的做法; 廣式小吃：臘味芋頭糕的做法; 芋頭糯米餅的做法; 紅豆芋頭湯的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM