電飯鍋------炸雞腿和火腿土司卷

美食達人@梅梅20100405

電飯鍋------炸雞腿和火腿土司卷封面圖

菜式簡介
　　第一次發帖，請輕拍哦

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炸; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 雞腿適量; 吐司適量; 火腿腸適量; 土豆適量

輔助料: 荸荠適量; 雞蛋適量

調味料: 鹽適量; 食用油適量; 辣椒粉適量; 花雕酒適量; 澱粉適量; 番茄醬適量; 蔥適量; 姜適量; 蒜適量

電飯鍋------炸雞腿和火腿土司卷的做法步驟

第一步：將土司切邊，用擀面杖壓成片，包入火腿腸，在接口處可以塗點雞蛋液

第二步：將雞腿洗淨，劃幾刀，將姜蒜末、鹽、辣椒醬等調料放入，將雞腿腌製一會（調料可以根據自己喜好加）

第三步：土豆切條，在開水中焯五分鍾左右，撈出用涼水沖一下，瀝幹水分後，用澱粉抓一抓

第四步：電飯鍋放適量食用油，將土豆炸好，這個步驟沒拍，這是炸好的土豆

第五步：撈出土豆後，把土司卷放在電飯鍋中炸好

第六步：將炸好的土司卷拿出來，雞腿也腌製的差不多了，就可以開始炸雞腿了。（這個步驟忘了拍了）電飯鍋炸東西沒什麼技巧，就是有點費時間

第七步：將荸荠切成心形的，擺成一圈，中間擠一點番茄醬

第八步：所用的東西擺盤就可以了！

菜譜標簽：熱菜老人下午茶快餐

相關食材：雞腿火腿

答配菜譜：雞腿與火腿的做法

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