菜式簡介 玫瑰的清香和烏雞一起感覺很清爽,加入了紅棗,都是美容養顔的。
第一步:原料圖。
第二步:烏雞斬大塊,用一塊姜拍散,一撮花椒煮開水,把烏雞放入焯開,撈出洗淨。
第三步:另一塊姜切片,和烏雞,紅棗,玫瑰一起放入煲中。
第四步:煲1小時調入鹽 胡椒粉。
第五步:繼續煲一小時。
第六步:撇去浮油,過濾湯汁,趁熱喝湯吃肉即可。
玫瑰的清香和烏雞一起感覺很清爽。加入了紅棗,都是美容養顔的。也許你會覺得,這能好喝麼,其實不難喝的。只要烏雞夠新鮮,處理好,就不難喝。一周一次即可。
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