返回

松茸烏雞湯

美食達人@沙兒飛飛?
松茸烏雞湯封面圖

菜式簡介
  松茸烏雞湯非常滋補、我用Harthsun琺琅鑄鐵鍋煲了一鍋、太香了~
  松茸的功效很高哦!烏雞就更不用說了!
  松茸的功效:
  1,提高人體免疫力。松茸中富含的雙鏈松茸多糖,對免疫力有明顯的增強作用。所以松茸特別適合身體虛弱、術後産後人群食用,對快速提高這些人群的免抗疫力具有一定的功效。
  2、抗衰老養顔抗輻射。松茸中的松茸粗多糖,能消除細胞所受到的各種輻射傷害,同時還可以通過幹預黑色素沈積的發生過程,而達到美白肌膚的目的。
  3、保肝髒,養腸胃。松茸有類似腸胃促動藥的作用,可以抑製腸胃功能亢進和脾虛所致的泄瀉。補腎壯陽、益腸胃、理氣、化痰和驅蟲都是松茸不可小瞧的功效。
  4、抗癌抗腫瘤,治療糖尿病。松茸中的某些蛋白能夠直接殺死腫瘤細胞,或者誘導腫瘤細胞凋亡。而且還能加速肝葡萄糖代謝,具有直接降糖的功效。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時一小時
難度普通
主材料
松茸200克
烏雞半只
輔助料
姜片適量
適量

松茸烏雞湯的做法步驟

  • 第一步:准備、雞剁小處理幹淨、松茸提前一晚泡發、洗淨泥沙
  • 第二步:Harthsun琺琅鑄鐵鍋摻入水燒開、下入雞塊焯水撈出
  • 第三步:到掉水、重新放入水和雞塊、姜片、水一次性摻足夠!
  • 第四步:蓋上蓋子、大火燒開轉小火、慢炖半小時左右
  • 第五步:半小時後下入松茸和鹽。再炖半小時左右即可
  • 第六步:太香了
  • 第七步:Harthsun琺琅鑄鐵鍋太棒了??生活好助手!
  • 松茸烏雞湯做法技巧/竅門/補充說明:

    1、水要一次性摻足
    2、小火慢炖

    相關食材:烏雞松茸

    做菜菜家常菜譜來自網友免費分享,本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途;如圖片或文字內容侵犯了您的權益,請點這裏告知我們,我們核實後將刪除侵權內容。

    ©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM