參須蟲草烏雞湯

菜式簡介
　　幹燥的秋季已經到來，秋季是養生進補的季節，多喝湯不但可以補充營養，還可減輕或防止秋燥的發生，補充人體所需的水分；秋季的湯應當以防燥防涼滋陰潤燥爲飲食的重點。
　　參須蟲草烏雞湯中的花旗參須—滋陰，與主根作用一致，有補氣養陰，清熱生津之功；烏雞—潤燥，其的營養遠遠高于普通雞，有著藥用和食療作用，蟲草花—防涼，有增強體力、精力、提高大腦記力的功效······可謂材料簡單作用大，花費也不是很多，作爲日常湯，是一個不錯的選擇。