返回

菠蘿白菜炒肉

美食達人@gaopingzhao
菠蘿白菜炒肉封面圖

菜式簡介
  最近市場上賣菠蘿的多了起來,我家也就經常買菠蘿來吃,生吃多了就好倒牙也容易過敏,用菠蘿配肉做菜來吃,倒是不錯的選擇。
  菠蘿白菜炒肉--酸甜口味,清脆爽口
  原料:菠蘿 半個、白菜 300克、木耳 60克、豬肉 120克、蔥、姜、花生油、鹽、白糖、料酒、醬油、雞精、香油。

耗時/難易度
口味酸甜
工藝
耗時半小時
難度普通
主材料
菠蘿半個
豬肉120克
白菜300克
輔助料
木耳60克
適量
適量
調味料
花生油30克
適量
白糖適量
料酒適量
醬油適量
雞精適量
香油適量

菠蘿白菜炒肉的做法步驟

  • 第一步:先把白菜洗淨,切成小塊。
  • 第二步:菠蘿去皮切成大塊。
  • 第三步:然後改刀,切成滾刀塊。
  • 第四步:放入白糖拌勻備用。
  • 第五步:蔥切片、姜切絲,豬肉切成薄片。
  • 第六步:鍋裏放油,放入肉片煸炒。
  • 第七步:放入蔥姜煸炒。
  • 第八步:倒入料酒、醬油、鹽。
  • 第九步:放入白菜翻炒均勻。
  • 第十步:添加適量水。
  • 第十一步:先把木耳用熱水焯一下,放入鍋中翻炒。
  • 第十二步:放入菠蘿塊翻炒均勻。
  • 第十三步:放入雞精、香油調味即可。
  • 相關食材:白菜菠蘿

    做菜菜家常菜譜來自網友免費分享,本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途;如圖片或文字內容侵犯了您的權益,請點這裏告知我們,我們核實後將刪除侵權內容。

    ©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM