腐乳肉

美食達人@三生一世

腐乳肉封面圖

菜式簡介
　　看著就想吃啊，絕對的色誘！！！

耗時/難易度: 口味鹹甜; 工藝燒; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 五花豬肉適量

輔助料: 紅腐乳2塊; 油適量; 鹽適量; 白糖適量; 蔥末適量; 姜末適量

腐乳肉的做法步驟

第一步：准備好紅腐乳，五花肉切好洗淨。

第二步：將五花肉焯水後撈出沖洗淨，將2小塊腐乳加少許腐乳汁壓碎。

第三步：鍋內少許油，下蔥姜末爆香。放入五花肉煸炒。

第四步：加入腐乳汁和2大勺白糖翻炒均勻，再添2小碗水大火煮開後調小火慢炖。

第五步：等鍋內汁收的差不多的時候加少許鹽（只要少許，腐乳是鹹的），翻炒均勻就可出鍋。

菜譜標簽：熱菜秋季食譜宴客菜午餐冬季食譜名菜晚餐中式宴請豫菜晉菜

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