蔥花餅

美食達人@塵歡

蔥花餅封面圖

菜式簡介
　　中式早餐餅，輕松做。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煎; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 中筋面粉300克; 食用油適量

輔助料: 蔥花適量

調味料: 鹽適量

蔥花餅的做法步驟

第一步：原料備用。

第二步：將中筋面粉，鹽，蔥花，適量的食用油，和冷水混和。先用筷子攪拌成松散狀。

第三步：然後揉成三光的面團。

第四步：分成均勻的6份，放在室溫下松弛30分鍾。

第五步：先用擀面棒擀成細長的面皮，刷上適量的食用油。

第六步：將面皮兩邊對折，然後卷成螺旋狀。

第七步：再松馳一小時。

第八步：然後按扁，擀成餅狀。

第九步：油鍋燒熱用中小火煎。

第十步：煎到兩面微黃即可。

菜譜標簽：家常菜孕婦主食早餐面食餅

相關食材：蔥

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