紅燒鴨肉

美食達人@安洪書分

紅燒鴨肉封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝鹵; 耗時三刻鍾; 難度簡單

主材料: 鴨肉1000克

輔助料: 鹽適量; 醬油適量; 老酒500克

紅燒鴨肉的做法步驟

第一步：鴨肉切好

第二步：鴨肉到鍋裏開水煮過

第三步：鍋內放油放入鴨肉炒

第四步：放入鹽

第五步：放入適量的醬油

第六步：放入一包老酒

第七步：翻炒均勻

第八步：炒好的鴨肉放入高壓鍋內

第九步：壓出氣後10分鍾

紅燒鴨肉做法技巧/竅門/補充說明：

高壓鍋壓製10分鍾即可

菜譜標簽：熱菜家常菜常見菜式小滿夏至

相關食材：鴨肉

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