雞汁百葉包

美食達人@豆味小廚

雞汁百葉包封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝蒸; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 百葉兩張; 肉300克

輔助料: 雞毛菜適量; 芝麻適量; 小蔥適量; 生姜適量

調味料: 濃縮雞湯1小包; 鹽適量; 糖適量; 老抽適量; 生抽適量; 料酒適量

雞汁百葉包的做法步驟

第一步：原料圖。

第二步：小蔥，生姜切末，放入肉沫中，加鹽，糖，老抽，生抽調味，料酒去腥。

第三步：百葉切成正方形片。

第四步：調好味的肉沫放在切好的百葉片上。

第五步：卷起，包成卷。

第六步：取一小包濃縮雞湯，倒入碗中，加入適量的開水調成湯汁。

第七步：將湯汁淋在百葉包上。

第八步：上鍋，大火蒸熟。

第九步：食用時放入少量燙熟的雞毛菜點綴，倒入蒸出的湯汁，撒上芝麻即可食用。

雞汁百葉包做法技巧/竅門/補充說明：

1、如果沒有濃縮高湯，用家用熬製的也可。
2、由于高湯及肉沫中本身有味道，因此無需再加調味料。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐私房菜

相關食材：雞汁

相關菜譜：: 雞汁土豆泥的做法; 雞汁豆花的做法; 南瓜雞汁飯的做法; #春食野菜香# 雞汁荠菜石榴包的做法; 雞汁枸杞山藥粥的做法[圖解]; 雞汁杏仁豆腐的做法; 【浙菜】雞汁菜卷的做法; 五香雞汁貓耳朵的做法; 松露雞汁意大利調味飯（Truffle Risotto）的做法; 培根雞汁筍絲的做法; 雞汁鮮蝦娃娃菜的做法; 雞汁回鹵幹的做法; 雞汁山藥的做法; 杏鮑菇雞汁蓋澆飯的做法; 給寶寶的營養健康輔食：雞汁西蘭花土豆泥的做法; 極品雞汁生煎包的做法[圖解]

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM